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Becon en Molins de Rei

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Bacon pimienta CARDÚS Código: 601006 Peso: Precio: 9.38 €/Kg Más detalles
España, Molins de Rei 
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Entrega a Molins de Rei de
Olot

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Producto amparado por la Denominación I.G.P. "Jamón de Trevélez" Hablar del jamón de Trevélez es mas que hablar de un producto natural, saludable y de gran calidad. El jamón en Trevélez es una cuestión de cultura. Premiado desde 1862 En 1862 Su Majestad la Reina Isabel II le confiere a Trevélez  Más detalles
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Granada

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1-Presentación: Se presenta en piezas enteras con hueso o deshuesadas y limpias de la grasa exterior (centros). También se puede adquirir en trozos de centros + 1,5 Kg. 2-Características - elaboración: El jamón y las paletas de La Venta Tabanera proceden de los perniles de machos castrados y Más detalles
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Segovia

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Lomo de cerdo, entero y exento de grasa externa. Elaboración: Se realiza una refrigeración a 0ºC durante 24 horas de la cinta de lomo limpia, exenta de grasa. Se realiza una salazón seca durante un periodo entre 12 y 24 horas. Lavado y posterior reposo en adobo con los condimentos entre 24 y 48 ho Más detalles
Entrega a Molins de Rei de
Segovia

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Referencia: CL-51 Unidades de 1,900 grms. aprox. Al natural (con redecilla roja)o envasado al vacío. Cajas de 6/8 unidades. También troceado en 600 y 900grms. (envasado al vacío) Ingredientes: Lomo de cerdo con destino a la D.O Teruel, sal, pimentón, conservador E-252 y E-250. Características:  Más detalles
Entrega a Molins de Rei de
Teruel

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LOMO CURADO Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias y conservadores (E-250 y E-252) Morfología: piezas de lomo entero de 2 Kg. aprox. Lomo mitad de 1 Kg. Aprox., Lomo trozos de 400 gr aprox, Llenado en tripa fibran de 80 Mm. Aprox. Curación: 42 %. Códigos de barras: Entero: 8427379 Más detalles
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Albelda de Iregua

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Jamón JoselitoConsiderado el mejor del mundo por las grandes figuras de la gastronomía. Peso de la pieza aproximado: Más de 8 kg Elaboración: Joselito cría sus cerdos ibéricos en las dehesas que tiene en propiedad durante 2 años. En la época de montanera la bellota forma parte de su alimentac Más detalles
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Valencia

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Es una pieza entera que se obtiene entera, adobada y embuchada. Se adoba con pimentón natural y especias. Lleva un proceso de curación mínima de 3 meses. Finalizado ese proceso su peso aproximado es de entre 1 y 1,5 kgs. En base a la carne del cerdo, debidamente clasificada, se procede a la e Más detalles
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Salamanca

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Lomo Ibérico Recebo Lomos Ibéricos Más detalles
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Badajoz

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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad y alimentados a base de bellotas durante una larga montanera. Externamente se identifica por su Más detalles
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Salamanca

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LOMO CASERO BLANCO (ref. 2060) Más detalles
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Bilbao

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Jamón ibérico Pieza Jamón de cerdo ibérico de cebo, elaborado a partir de materias primas seleccionadas, sometido a un proceso de salazón y curación natural durante, al menos 500 días, en estancia en secaderos naturales ubicados en Guijuelo, una de la zonas de mayor tradición y experiencia en la el Más detalles
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Salamanca

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El Bacón Extra es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo. Está compuesto por la piel y el tocino entreverado de carne. A esta pieza de carne se le añade sal y se somete a un proceso de ahumado para darle su sabor característico. Nuestro sistem Más detalles
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Leganes

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Procedente de cerdos tb4ricos que. durante el period° de engorde o monta-nera, fueron exclusivamente alimentados en total libertad con bellotas y pastas naturales. La preparactOn y curaciOn de estas piezas se manttene inva-nada ysigue los mismos procesos artesanos desde siglos. Despues del cones-pon Más detalles
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Madrid

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Paleta Ibérica de cebo de campo D.O. Guijuelo Envio y Presentación La paleta de cebo se presenta en una Caja de carton negra, envuelta en papel antigrasa y en una malla negra Parte: Esta Paleta se obtiene de los Cuartos traseros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160- Más detalles
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Salamanca

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Jamón Ibérico de Campo Campo&Badajoz Ref. 1001 Procedencia: Extremadura Régimen Extensivo, vida al aire libre durante toda la vida. Peso: 7-9,5 kg. Curación: 24-48 meses Jamón procedente de cerdos ibéricos de 12 a 15 meses de edad criados en régimen extensivo. El ibérico de camp Más detalles
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Zafra

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Jamón Mangalica Origen: Hungría Pieza : 5,8 a 6,5 Kg Un sabor por descubrir, un auténtico manjar exclusivo, desconocido. Por sus características genéticas, su alimentación natural y el clima de la zona de crianza, su perfecta infiltración de grasa permite una larga curación que da como fruto un  Más detalles
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Almeria

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Lomo ibérico de cebo extra al vacío Aljomar 1,5 Kg. Músculo spinae, pieza noble del cerdo ibérico, procedente de las dehesas Andaluzas, Extremeñas y Salmantinas, alimentados a base de productos naturales, hierbas, bellotas y cereales.El Lomo Ibérico de Cebo, una vez curado se deberá mantener refri Más detalles
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Barcelona

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Elaborado con jamones seleccionados de cerdos procedentes del programa genético "Virgen de la Fuente". Aspecto: Entero, conservando la pezuña. Características: Infiltración grasa. Textura suave. Sabor dulce. Curación mínima 12 meses. Peso: Pieza entera de 6,5 a 8 Kg. Presentación: Caja con dos Más detalles
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Teruel

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Jamón Cocido Extra Buffet Un jamón cocido jugoso elaborado con todos los músculos de la pierna del cerdo excepto el codillo. Sin colorantes, sin gluten y sin lactosa. De fácil manipulación por el plástico adherido (merma 0) que permite un loncheado extrafino y de gran vistosidad por la forma abomba Más detalles
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Girona

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Bellota Gran Reserva ( Etiqueta Oro ) Solo las piezas más perfectas, en curación, forma estilizada y la máxima selección y calidad. Procede de cerdos que durante el periodo de engorde o montanera, fueron alimentados en libertad a base de bellotas. Más detalles
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Sant Boi de Llobregat

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Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosi Más detalles
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Salamanca

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Materias primas:Jamón de cerdo Condimentos y especias:Pimentón, sal Tipo de curación:Un año en secaderos naturales Otros datos:Son piezas de más de 7 kgs. con el punto justo de sal y de porcentaje graso, que le confieren un aroma y sabor exquisito. Es del tipo castellano tradicional, sin el hueso Más detalles
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Soria
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